Денис Блю
Денис Блю – многолетний зимостойкий листопадный кустарник, к моменту полной зрелости (6 лет) приобретает плотную шаровидную форму объемом до 150 см в диаметре.
Ягоды Денис Блю довольно крупные, по весу могут достигать 2 грамм, в диаметре 20 мм.
Отличительная особенность сорта - изменение окраски ягод в процессе созревания: сначала сформированный плод становится розовым, а затем - густо-синим, сохраняя у основания розоватость. Это нисколько не портит вкусовые характеристики. Ягоды такого вида уже достигли спелости.
Мякоть плотная, сочная, сине-фиолетового окраса. При надкусывании ягоды голубики Денис Блю приятно лопается во рту, издавая характерный только для этого сорта аппетитный щелчок.
Вкус ягоды сладкий, с едва заметной кислинкой. Аромат густой, с лёгкой ноткой терпкости. Назначение в употребление универсальное: ягоды подходят для переработки в сок, производства вина, варенья, джема и, конечно, они великолепны в свежем виде.
После созревания ягоды на кустах могут висеть без опадания в течение 14 дней. Сорт пригоден как для частного садоводство, так и для коммерческого выращивания. Плоды начинают созревать в середине августа. После сбора урожая ягоды могут храниться в холодных условиях не менее недели.
Самоплодный сорт.